Publisert av annelise fredag, 10/08/2007 - 10:19.
Muggsopp i norsk drikkevann
Gunhild Hageskal har gjennom sitt doktorgradsarbeid studert forekomst av muggsopp i norsk drikkevann. Studien viser at muggsopp er vanlig i alle typer av norsk vann, og at vannledningsnettet kan fungere som spredningsvei for et mangfold av muggarter.
Hageskal har studert forekomst og utbredelse av muggsopparter i norske drikkevannsystemer. Funnene tyder på at vann fra alle deler av de undersøkte drikkevannsystemene normalt inneholder muggsopp, selv om det er større sjanse for å påvise muggsopp i vann med overflatevannkilde enn i vann med grunnvannskilde. Det er også mer vanlig å påvise mugg i kaldt vann og dusjvann enn i varmt vann, men varmetolerante arter kan etablere seg i varmtvannsfasiliteter. Et mangfold av arter er påvist, og de vanligste artene tilhører slektene Trichoderma, Penicillium og Aspergillus.
Muggsopp har i de senere år fått stadig økt oppmerksomhet som årsak til helseproblemer, siden noen muggarter kan gi sykdom. Sammenhengen mellom mugg i vann og folkehelse er ennå ikke fullt ut forstått, og man vet lite om hvilke nivåer som kan være problematiske i drikkevann. Siden nivået av muggsopp i vann vanligvis er relativt lavt, vil det for friske mennesker som regel ikke medføre helserisiko å drikke vann fra springen i Norge. Det er likevel viktig å være klar over at arter som kan gi sykdom hos særlig utsatte grupper også finnes i drikkevann. Noen arter kan også forårsake dårlig lukt og smak av vannet, og dermed forringe kvaliteten.
Gunhild Hageskal disputerte 29. juni 2007 for graden Philosophiae Doctor ved Norges Veterinærhøgskole med avhandlingen: Moulds in Norwegian drinking water. Occurrence and distribution of mould species in water distribution systems.
Personalia:
Gunhild Hageskal kommer opprinnelig fra Hemne i Sør-Trøndelag. Hun er utdannet Cand. agric. fra Universitetet for Miljø- og Biovitenskap (NLH) i 2000. De siste årene har hun vært stipendiat ved Veterinærinstituttet i Oslo, hvor hun i dag er ansatt.
Kontakt:
Gunhild Hageskal, Veterinærinstituttet, Seksjon for fôr- og næringsmiddelmikrobiologi.
Tlf. 23216253, e-post: gunhild.hageskal@vetinst.no
[AF @ AUN]
Kilde: www.veths.no
(08.08.07)
